Maltańczyk to mały, bystry pies o jedwabistej i wymagającej dobrej pielęgnacji śnieżnobiałej sierści. Są ogromnie przywiązane do swojego właściciela – najlepiej nie odstępowałyby go na krok, dlatego długa rozłąka sprawia mu wielką przykrość. W stosunku do obcych osób bywają początkowo nieufne, ale nie wykazują przy tym agresji. Maltańczyki są bardzo zwinne i inteligentne, chętnie uczą się nowych sztuczek i komend. Są bardzo wrażliwe, należy więc pamiętać, aby nie podnosić na nie głosu, ponieważ pies stanie się nieufny i wycofany wobec opiekuna. Ta rasa nie wymaga doświadczonego właściciela – odnajdzie się zarówno w domu starszej osoby, jak i u samotnego kawalera. Jedynie czego oczekuje to jak najmniejszej separacji, dlatego nie sprawdzi się ona u osób często wyjeżdżających lub w domach gdzie zwierzę będzie codziennie same przez wiele godzin.